Chăm sóc người lớn tuổi suy nhược hay có sức khỏe kém là một trong những công việc rất quan trọng, bởi lẽ người cao tuổi luôn cần một chế độ dinh dưỡng đa dạng và hợp lý để tránh bệnh tật. Vậy bạn đã có bí quyết để chăm sóc người cao niên có sức khỏe kém chưa? Không phải cứ ăn thật nhiều và no là sẽ có được sức khỏe tốt đâu nhé. Là một người đã có kinh nghiệm chăm sóc cho người lớn tuổi, cụ thể là người bố yêu quý của mình, mình đã biết được nhiều món ăn và nước uống bồi bổ sức khỏe rất tốt. Ngay sau đây, mình xin phép được chia sẻ nó cho những ai đang còn loay hoay với thực đơn dành cho người cao tuổi.
Cháo đậu đỏ
Đậu đỏ là một loại thực phẩm đã quá quen thuộc trong gian bếp của gia đình người Việt chúng ta. Hạt đậu đỏ có giá trị dinh dưỡng cao, vì thế chúng được dùng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Cháo đậu đỏ chứa các chất như: đạm, chất xơ, các loại vitamin B, Kali, Magie, Kẽm, Photpho, Folate… mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe con người, đặc biệt là người cao tuổi:
- Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
- Điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
- Giúp xương chắc khỏe, tăng chất chống oxy hóa và kéo dài tuổi thọ…
Súp gà
Súp gà là một món ăn bổ dưỡng dành cho người có sức khỏe kém, người mới ốm dậy. Mặc dù các loại súp đều có tác dụng cung cấp nước cho cơ thể nhưng súp gà vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu vì nó mang đến cảm giác dễ chịu hơn các loại súp khác.
Món ăn này cung cấp nguồn tryptophan tuyệt vời, giúp cơ thể sản xuất ra serotonin (một chất dẫn truyền thần kinh) để cải thiện tâm trạng. Người có sức khỏe kém sẽ thấy bớt rệu rã và mệt mỏi, nhanh chóng lấy lại tinh thần tốt hơn. Trong thịt gà cũng chứa nguồn vitamin B dồi dào, có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp người già chống lại các tác nhân gây bệnh.
Gà ác hầm thuốc bắc
Gà ác hầm thuốc bắc là một món canh bổ dưỡng và thơm ngon, được nhiều người ưa dùng và là một trong những bài thuốc bồi bổ sức khỏe cho người già, người có sức khỏe kém. Gà ác có giá trị dinh dưỡng cao hơn gà thường, thịt nhiều đạm, ít mỡ, chữa tới 18 loại acid amin và vitamin như A, B1, B2… cùng những nguyên tố vi lượng như Magie, Sắt, Kali, Natri, Canxi… giúp tăng sự dẻo dai, tăng cường sức đề kháng và công năng miễn dịch cho cơ thể.
Canh đậu hũ nấm hương
Có nhiều người nó đậu hũ không tốt cho sức khỏe của người cao tuổi, tuy nhiên trong quá trình tìm hiểu thực đơn cho người già mình thấy đậu hũ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Món canh đậu hũ nấm hương cực kỳ dễ ăn, bố mình cũng rất thích và nó cũng thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của gia đình mình.
Đậu hũ được làm từ hạt đậu nành, có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm và các loại axit amin thiết yếu khác. Nấm hương có hàm lượng chất khoáng rất phong phú như Kali, canxi, magie, sắt, nhôm cùng các loại vitamin B2, C, D, photpho, chất xơ, lipit, protein có tác dụng nâng cao sức đề kháng.
Theo nhiều tài liệu nhận định, canh đậu hũ nấm hương được đánh giá là món ăn giúp điều tiết chuyển hóa chất dinh dưỡng, giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa, chống suy lão và giúp trường thọ.
Tổ yến chưng
Một món ăn mà bạn cần bổ sung vào danh sách những món ăn bồi bổ sức khỏe cho người có sức khỏe kém đó là tổ yến chưng.
Trong yến sào có nhiều chất dinh dưỡng quý giá: 18 acid amin thiết yếu, nhiều nguyên tố quý như Kẽm, Sắt, Đồng, Canxi, giàu Protein, Axit aspartic giúp nâng cấp hệ miễn dịch cho cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, khả năng phản xạ của hệ thần kinh và hoạt động thể lực của cơ thể.
Canh xương hầm
Canh xương hầm là món ăn khá quen thuộc đối với nhiều gia đình và mang đến những lợi ích thiết thực cho sức khỏe. Thành phần trong nước canh xương hầm rất đa dạng:
- Glucosamine, Gelatin và Chondroitin giúp tăng cường sức khỏe xương khớp
- Protein trong xương, tủy xương, gân, dây chằng, da và sụn đặc biệt tốt cho sức khỏe
- Acid amin như arginine, proline và glutamine có chức năng tăng cường sức khỏe ruột và củng cố chức năng hệ miễn dịch
- Lượng glycine cao trong xương sẽ giúp người cao tuổi tăng đáng kể chất lượng giấc ngủ, loại bỏ tình trạng mệt mỏi, chóng mặt và giúp tinh thần lạc quan hơn.
Nước uống bồi bổ sức khỏe Hector Sâm
Bên cạnh những món ăn dinh dưỡng kể trên, mình còn kết hợp cho bố sử dụng thêm nước uống bồi bổ sức khỏe Hector Sâm để cải thiện sức khỏe tốt hơn.
Sản phẩm này mình được chị đồng nghiệp giới thiệu, qua tìm hiểu thấy thông tin rõ ràng cùng những phản hồi tích cực từ khách hàng nên mình quyết định mua về cho bố sử dụng. Bố nói rằng nước này rất dễ uống, mùi hương cũng dễ chịu, đặc biệt là rất tiện lợi với chai thủy tinh nhỏ gọn, bố có thể mang theo khi đi ra ngoài.
Sau một thời gian kết hợp chế độ ăn uống khoa học mình thấy sức khỏe của bố có những chuyển biến rất tích cực, cảm thấy tinh thần tốt hơn, có thể làm những công việc nhẹ nhàng. Bố cũng trở nên vui vẻ là hoạt bát hơn, bố còn tham gia vào các câu lạc bộ dành cho người già nữa. Mọi người trong gia đình đều cảm thấy rất mừng vì điều này.
Chia sẻ một chút về Nước uống bồi bổ sức khỏe Hector Sâm thì đây là sản phẩm có thành phần chủ yếu là đông trùng hạ thảo – một loại thảo dược quý mang tới nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể.
Sản phẩm đặc biệt cần thiết cho:
- Người cao tuổi hoặc người mới ốm dậy cần bồi bổ sức khỏe.
- Người có sức đề kháng kém.
- Người suy nhược cơ thể, làm việc cường độ cao.
Hector Sâm là một sản phẩm hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể được tin dùng trong cộng đồng những người quan tâm và kỹ tính về sức khỏe.
Nguồn gốc của Nước uống bồi bổ sức khỏe Hector Sâm rõ ràng, bạn có thể dễ dàng trích xuất nguồn gốc, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Hy vọng với những chia sẻ của mình, bạn sẽ có được những thực đơn chăm sóc người cao tuổi, người có sức khỏe kém tốt nhất. Chúc bạn và mọi người trong gia đình luôn mạnh khỏe và bình an.
